万载县市场监督管理局：“你点我检”进校园 筑牢食品安全防线

　　为切实保障新学期校园食品安全，营造让师生安心、家长放心的校园饮食环境，连日来，万载县市场监督管理局联合万载县公安局走进辖区学校食堂开展“你点我检”守护校园食品安全专项行动，通过“看得见、摸得着、可参与”的监督模式，将食品安全监管工作落到实处，为新学期校园食品安全保驾护航。

　　行动期间，执法人员走进万载县凤凰小学、马步乡初级中学食堂食材储存区与加工操作间，检测大米、新鲜蔬菜、猪肉、鸡蛋等日常食材。针对肉制品等风险系数较高的食品，执法人员精准抽取5批次样品，全部送往第三方专业检测机构检测。同时，执法人员查看食材是否按类别分区存放、是否在保质期内、冷藏冷冻设备温度是否达标；仔细核对供应商资质证明、食材采购票据与检验报告，确保每一批食材来源可追溯、信息可查询；检查食堂工作人员健康证是否在有效期内、是否规范佩戴口罩与工作帽；查看操作间地面墙面清洁度、厨具餐具摆放是否整齐、排水沟是否通畅等。

　　针对检查中发现的问题，执法人员当场向食堂负责人提出具体整改意见，并要求限期整改到位，后续将对整改情况进行“回头看”，确保问题整改不打折扣，切实压实学校食堂的食品安全主体责任。

　　此次“你点我检”活动，得到了广大师生与家长的一致认可。万载县市场监督管理局相关负责人表示，接下来，该局将以此次行动为契机，不断丰富“你点我检”活动形式，畅通师生、家长参与监督的渠道，常态化开展食品安全科普宣传活动，推动形成“政府监管、学校负责、社会监督、师生参与”的校园食品安全多元共治格局，全力守护师生“舌尖上的安全”。

       来源：大江网